«ХУЖЕ ГАМБУРГЕРОВ ТОЛЬКО РАССТРЕЛ»

3 марта, 2017

Так считает известный русский академик-гастроэнтеролог А.Ф. Черноусов.
Просторный кабинет с огромным массивным столом. В шкафу икона Спасителя и святителя Иоанна Шанхайского. На стене портрет святителя Луки (Войно-Ясенецкого).
Задаю первый вопрос:

- Сегодня много говорят о правильном питании. А что такое – правильное питание?

– Правильное питание – это, прежде всего, чистые продукты. Выращенные без химии, на традиционном удобрении – навозе. Сегодня слишком много химических удобрений используется.

– Правильное питание, вероятно, исключает фаст-фуды?

– Хуже фаст-фуда придумать ничего нельзя. Самая лучшая еда – домашняя, приготовленная любимой женой, мамой или бабушкой из хороших продуктов. И без всяких добавок, никому не нужных.

.

– Я слышал, что наш организм генетически приспособлен к определенной пище – традиционной для того или иного народа или региона. И потому всякие суши и сашими нам не очень подходят… А какая еда хороша для жителя России?

– Та, которая была на столе у наших предков. Как в пословице говорится: «Щи да каша – пища наша». И самая вкусная еда – приготовленная в русской печи. Лучше ничего не придумаешь. Помню, однажды мы были на охоте, взяли двух-трех осенних вальдшнепов, и те, кто нас принимал, в русской печке сварили суп с этими вальдшнепами. Когда вынули чугунок из печи, открыли крышку – какой чудесный тонкий аромат заполнил весь дом!..

– А как часто в течение дня надо есть?
– Мало-мало, часто-часто. Не объедаться, не стараться в один присест и позавтракать, и пообедать, и поужинать. Поел, а через три часа можно еще перекусить. И последний прием пищи должен быть в пять – максимум в шесть часов вечера.

Мясное нужно есть до двух часов дня. И не каждый день.

Нравится

Тэги:  , , , ,

Комментарии читателей (1)
  1. wps:

    «Сегодня он играет джаз — а завтра Родину продаст»

    А ведь ПРАВДА !

    «Кто был стилягой — джаз играл — Прорабом Катастройки стал»





Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

НОВЫЕ ЗАПИСИ НА САЙТЕ
РАЗДЕЛЯЕШЬ ВЗГЛЯДЫ? ПОДДЕРЖИ!
Из Яндекс-кошелька
С карт VISA и MasterCard